2016.10.28
                                                               
団体紹介(公開情報) 平成28年度    ・日本食品新素材研究会誌第15巻2号(平成24年12月)
機能性食品素材有効利用技術シリーズ発刊(平成27年4月) 
  下記書籍紹介」でご案内
・業務案内
お菓子フォーラムbP33号(平成28年10月15日)
 「お菓子フォーラム研究会」11月28日(月)13:30〜 
   フォーラム研究会へのご参加費は無料です!
・第62回新素材研究会
    2017年2月3日(金)開催  
内容決定次第お知らせします
「安心なお菓子」をみんなで食べよっ!
          全国菓子工業組合連合会へ
                                                        

厚生労働大臣・農林水産大臣認可
食品衛生法登録検査機関
一般社団法人 菓子・食品新素材技術センター

Japan Confectionery and Innovative Food Ingredients Research Center
[昭和41年(1966年)4月18日設立]平成28年(2016年)で創立50周年


当センターは、菓子類及びその素材・食品一般に関する試験・検査・研究、並びに技術情報の普及事業を行っている公益法人です。  菓子類のほかにも、食品一般にわたる業務をおこなっております。

               〜〜〜〜 お 知 ら せ 〜〜〜〜              

                    書籍紹介         
                  【機能性食品素材有効利用技術シリーズ】オリゴ糖類T・U・V
                         
目次タイトルご案内      申込用紙 
 

                     農林水産省総合食料局委託事業
              国産農水産物利用食品新素材利用マニュアル」 

 
                     No.4  ウコン抽出物      300円(税込み)
  
                       (平成18年3月発行)                                          
                                                  バックbヘこちら


                   お菓子フォーラム No.133  (平成28年10月15日発行)
         
            〔論壇〕
                     食の安全・安心からみた
                       『加工食品の原料原産地表示制度』・・・早川 幸男
                    〔句・歌集〕
                       春夏秋冬・・・原 孝文
                  
〔行政だより〕
                       平成27年 食中毒発生い状況(概要)
                       特定保健用食品の許可について
                       特定保健用食品の許可取り消しについて
                       「喫煙と健康 喫煙の健康影響に関する検討会報告書 概要について
                       平成27年度食料自給率及び食料自給率指標について   
                    時事呆言
                  〔税務教室〕

                       ジュニアNISA
・・・友廣 清志
                  〔企業経営〕

                       経営の原理原則道場−その56−
                            利益とは目的ではなく条件@・・・友廣 清志 
                                      
                               
                   
「お菓子フォーラム」購読の会員を募集しています。
 
                        年間4冊(1月、4月、7月、10月)発行  年会費6,000円


                     日本食品新素材研究会誌第15巻2号 発行!(平成24年12月)
                                          

                       [総説]     
                         食品素材の新規アレルゲンについて
                         
                       [ヒト・動物試験論文
                         大麦若葉末の便通改善作用に関与する食物繊維の可能性
                         キトサン含有大麦若葉青汁粉末飲料のLDL−コレステロール低減作用
                                                    および安全性に関する検討
                       [素材紹介]
                         へたらない・におわない・くせがない こめ油
                         高機能食品添加物製剤のご紹介
                         スーパーフルーツ「マキベリー」のアイケア機能
                         TRAIL活性型乳酸菌(トレイルエスワン)
                         冬虫夏草培養菌糸体エキスの開発と利用
                         柑橘ポリフェノール「糖転移ヘスペリジン」の機能性食品素材としての可能性
                         パイナップルセラミド『パインセラ』の美肌効果
                       [インフォメーション
                         農林水産省情報   他
                 
                        研究会誌の購読会員を募集しています。
                        
            *お菓子フォーラム・研究会誌購入または購読等をご希望の方は、事務局までお問い合わせ下さい


     
 研究会案内   ◆ 「食品新素材研究会」
              
  次回決定次第、ご案内いたします。             
             
                                                               
         
次回研究会の詳細お問い合わせは下記センター内食品新素材事業部まで    
                          
                                      
      
              ◆ お菓子フォーラム研究会 
             平成28年11月28日(月) 13:30〜
                
★ご参加は無料です。奮ってご参加下さい。
                研究会内容とお申し込みついては、こちら
            
                    詳しくは、当センター事務局にお問い合わせは下さい
                     
                   
                          各業務内容の詳細のお問い合わせはこちらへどうぞ

一般社団法人 菓子・食品新素材技術センター
110-8687 東京都台東区入谷1-18-7・東京菓子会館内
TEL:03(3874)4400・FAX:03(3874)4481
e-mail アドレス :
info@kasi-jafire.or.jp


最寄駅   
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